現代社会の中で食べること＝とりあえずお腹に入れるなんて考えてしまう方もいるかもしれません。その結果私たちは大切なものをたくさん失ってないでしょうか？？　例えば生活時間の違いで一人で食事をしてませんか？作る時間や食べる時間を惜しんで出来合いの食品を多用してませんか？手間いらずということで加工品を多用していませんか？確かにコストはかかりません。しかし食事を通して家族や仲間が集まることでたくさんのコミュニケーションが生まれます。些細なことでも喋れてしまう空間が生まれます。出来合い品やレトルト食品よりも自然の中で作られる食材には季節感や味の違いが生まれます。もちろん栄養面、や安全面でも安心できます。　心や体に関わる仕事をしていて感じることは、成人病や生活習慣病なんかも食との関係は切っても切り離せないのではないかと感じています。里山亭にはそんな人と人とが食によってつながる場、昔ながらの食材を丁寧に心を込めておもてなししております。

店主さんの口癖は、「みんなに元気になってもらいたい！！」

確かにここに来るお客様はみんな食後に笑顔になるんです！！

詳しくは　里山亭公式HPでご確認下さい